2009年01月12日
チーズピーマンの肉巻き
今週はたまなびのチーフディレクター・Ｉ氏のレシピをご紹介します。
用意するもの
・残ったカマンベール・チーズ
・ピーマン（４個）
・豚薄切りロース（８枚）
・塩コショウ（適量）
作り方
①ピーマンを半分に切って中身をキレイにして、残ったカマンベール・チーズを適当な大きさに切って詰める。
②薄切りの豚ロースを広げて塩コショウで味付けをし、チーズを詰めたピーマンを覆うように巻く。
③それを爪楊枝でとめて、網焼きすれば出来上がり。
投稿者 たまなび : 2009年01月12日 14:15
