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2007年06月19日

肉、塊です!!

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昨日は、ワタシがナレーションを担当しているテレビ番組のスタッフと、
ナレ録り後に韓国料理を食べに行きました。
すごくたくさんの料理がテーブルに並び、韓国料理ダイスキなワタシはうきうき(^^)
で、その中でもみんなで「おぉ~!」と大騒ぎしたのがコレ!
豚の三枚肉を、フルーツを入れたワインに3日間ほど漬け込んで焼く『ワイン サムギョプサル』
お店のお兄さんが約20分テーブルにつきっきりでしっかり焼いて、一口サイズに切り分けてくれました。
塩・コショウ・ニンニクで食べるのがスタンダードですが、以外にオイシくて驚いたのはきな粉!
いやぁ~、まだまだ世の中には知らないオイシイものがありますねぇ(^^)

投稿者 たまなび : 2007年06月19日 14:06

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