2008年10月27日
コンビーフの肉じゃが風
今週はたまなびのディレクターＩ氏のレシピです！
用意するもの
新じゃがいも ・・・ 3個
コンビーフ ・・・ 1缶
玉ねぎ ・・・ 1/2
グリンピース ・・・ 大さじ2
コンソメスープの素 ・・・ 1個
醤油 ・・・ 大さじ1
サラダ油・・・適量
作り方
① じゃがいもは一口大に、玉ねぎは薄切りに、コンビーフはほぐしておきます。
② 鍋でサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりと炒め、次にコンビーフを炒め、最後にじゃがいもを加えて、
さっと炒め、水を注ぎ、コンソメスープを加えて、弱火で20分ほど煮る。
③ 醤油を加えて、味を調えて、グリンピースを入れてひと煮したら出来上がり。
投稿者 たまなび : 2008年10月27日 14:13
