2007年07月27日
カボチャのたまご豆腐。
買う雑誌といえば食関連のものばかりなワタシ。
某雑誌に出てた「カボチャのたまご豆腐」とやらが涼しげで美味しそうだったので、
手抜きバージョンで作ってみました。
カボチャをスライスしてだしで軽く煮て、煮汁が冷めたら葛を溶かし、
卵と混ぜてカボチャも入れてバットなどへ。蒸したら出来上がり～！
冷やして食べたらバッチリでしたよ(^O^)
珍しく携帯のカメラで撮ったのでボケててごめんなさい（＞＜）
投稿者 たまなび : 2007年07月27日 14:26
