今週はフードビジネストータルサポート会社
「ブグラーマネージメント」の代表取締役社長、
永田雅乙さんにお電話で登場していただきました。

永田雅乙さんプロデュースのお店、
浅草橋の中華居酒屋「龍－Jin」（ロンジン）が
５月１０日にオープンしました！

★リスナー特典は・・・
もれなく、ランチに来て下さった方にはデザート、
ディナーに来て下さった方には北京ダックをサービスします！

★ヒルトンさんから
メニューは、　　
北京ダック　　　　　　　　　　　４８０円
ふかひれの姿入り茶碗蒸し　　　　８００円
マグロのステーキ　ｘｏ醤仕立て　９００円
その他、エビチリ、点心（蒸し物）、炒め物、揚げ物、麺類等
本格的で　リーズナブルな料理が揃っています。　
中でも、デザートのごま団子３００円は、
ここのオーナーシェフ兼店長さんが１０何年前に
某テレビ局のテレビチャンピオンという番組で
デザート作り決定戦において優勝を勝ち取った一品です。
表面に白ごまがまぶしてある白玉粉で作った団子の中に
あんこが入っていてそれを丸ごと油で揚げた温かいデザートです。
ぜひご賞味ください。

中華居酒屋「龍－Jin」
０３－３８６４－１２０８
台東区浅草橋１－１０－８　第２石渡ビル１Ｆ
ＪＲ・都営地下鉄　浅草橋駅徒歩１分

投稿者 ごぜんさまスタッフ : 2007年05月22日 11:24