●徳造丸本店（金目鯛セット）
〒４１３－０４１１　静岡県賀茂郡東伊豆町稲取７９８
０５５７－９５－１６８８ ０５５７－９５－５２５２

稲取名物と言ったら忘れちゃいけない、
漁獲高日本一の金目鯛。
稲取の金目鯛は、数日間漁に出る遠洋ものではなく、
漁に出たその日のうちに水揚げされる“近海もの”。
だからとても貴重で、築地など日本の市場では
とっても高値で取引されているんです。
また主に料亭や寿司店・高級ホテルに流されるため、
伊豆以外の店頭にはあまり見ることもできないという
貴重な金目鯛。
味と脂のりの違いは全国のグルメの間でも有名。
稲取きっての名産品です。

投稿者 ごぜんさまスタッフ : 2007年04月12日 22:08