八丈島のネリ
今週月曜日に、
「畑中葉子さんを囲み、歌う会」
が盛大に開かれました。
その模様は後ほど報告するとして・・・
八丈島出身の
畑中葉子さんからいただいた
ネリ、をご紹介しましょう。
八丈島のオクラ、普通のオクラより
やや大きめです。
茹でて、鰹節をかけてポン酢でいただきました。
写真右上↓（ちょっと見にくい）
この「ネリ」、参加した６人全員に
分けてくださったのですが、
同じ物を頂いても、
家事アドバイザー＆節約アドバイザー
矢野きくのさんのお料理は一味も二味も違いました。
矢野さんがネリをどのようにして食べたのかは、
ブログをチェック！
それから、あまーい香りの
パッションフルーツもいただきました。
少し皮がシワシワになってからのほうが
美味しいとのことで、楽しみにしております。
畑中葉子さんは、とっても優しく
朗らかな方でした♪
