March 24, 2013
簡タンドリーチキンのつくりかた
「簡タンドリーチキン」の作り方です。
●材料は…
・鳥もも肉 １枚
・カレー粉 大さじ１
・塩麹 大さじ１
・オリーブオイル 大さじ２
・ミディトマト ８個
●作り方は…
・カレー粉と塩麹を混ぜ、鳥もも肉にまぶしつけます。
それを一晩寝かせます。
・肉を焼く前に、オリーブオイルを両面に塗ります。
・ミディトマトも同様にオイルコーティングします。
・魚焼きグリルを熱し、鳥もも肉とミディトマトをのせて
およそ１５分焼きます。
・表面がこんがりしてきたら出来上がり！
