July 10, 2011
トマトソーメンの作り方
「トマトそうめん」の作り方です。
◎材料は…
・トマトジュース２００ｃｃ、だし醤油大さじ１、タバスコ少々、
そうめん、ミョウガ、カイワレ、シソ、オリーブオイル適量
◎作り方は…
・トマトジュースとだし醤油を混ぜ、タバスコを少々加えます。
これでつゆの出来上がり。
・そうめんは、茹でて冷水にさらした後、オリーブオイルをまぶして
おきます。
・器につゆを入れてから、そうめんを盛り付けます。
・薬味として、ミョウガ、カイワレ、シソの細切りをこんもりのせたら
出来上がり！
