June 12, 2011
クイックカレーの作り方
「クイックカレー」の作り方です。
◎材料は…
ランチョンミート１缶、キャベツ３枚、ミニトマト、
カレールー８０グラム、生クリーム５０ｃｃ、ウェイパー大さじ１、
バター大さじ２、ブラックペッパー、片栗粉適量
◎作り方は…
・小鍋にお湯６００ｃｃとカレールー、ウェイパーを入れて溶きます。
・熱したフライパンにバターを入れて、一口大に切ったランチョンミートを炒めます。
・表面がカリッとしてきたらブラックペッパーを振り、
・ちぎったキャベツと半分に切ったミニトマトを加えて炒めます。
・そこにカレールーを注ぎ入れ、生クリームと水溶き片栗粉を
加えて混ぜたら出来上がり！
