June 05, 2011

にんじんシリシリの作り方

「にんじんシリシリ」の作り方です。

◎材料は…
　　にんじん１本、玉子２個、ごま油大さじ１、かつおだし小さじ１、
　　塩、ブラックペッパー適量

◎作り方は…
　・にんじんはマッチ棒ぐらいのサイズに切っておきます。
　・熱したフライパンにごま油を入れて、にんじんをサッと炒めます。
　・かつおだしを大さじ２のお湯で溶き、フライパンへ。
　・溶いた玉子を入れて全体にからませ、塩、ブラックペッパーを振って
　　出来上がり！

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