May 22, 2011

給料日前どんぶりの作り方

「給料日前どんぶり」の作り方です。

◎材料は…
　揚げ玉１カップ、木綿豆腐２分の１丁、玉子３個、
　めんつゆ大さじ３、砂糖小さじ２、ご飯

◎作り方は…
　・揚げ玉をフライパンでから煎りします。
　・豆腐は小鍋に沸かしたお湯で湯通しします。
　・豆腐のお湯を切ってフライパンに移し、めんつゆと砂糖を加えます。
　・そこに溶き卵を回しかけ、火を止めたら、
　　丼によそったご飯にのせて出来上がり！

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