May 08, 2011
ポーク玉子2号の作り方
「ポーク玉子２号」の作り方です。
◎材料は…
ランチョンミート２分の１缶、玉子３個、ニンニク１かけ、
ウェイパー小さじ１、サラダ油小さじ２、ブラックペッパー適量
◎作り方は…
・熱したフライパンに油をひいて、みじん切りにしたニンニクと、
２センチ角に切ったランチョンミートを入れ炒めます。
・表面がカリッとしてきたら、１００ｃｃのお湯で溶いたウェイパーを
入れます。
・そこに、溶き玉子３つ分を注ぎ入れ、レア程度に固まったら
仕上げにブラックペッパーを振って出来上がり！
