January 30, 2011
玉ねぎにぎりの作り方
「玉ねぎにぎり」の作り方です。
◎材料は…
玉ねぎ、ご飯、塩昆布、青じそ、天ぷら粉
◎作り方は…
・玉ねぎはスライスし、天ぷら粉をまぶします。
・熱した油に玉ねぎを入れ、固まらないように箸でほぐしながら
きつね色になるまで揚げます。
・揚げた玉ねぎは、キッチンペーパーの上にのせて油をきります。
・塩昆布は１センチの長さに切り、青じそは５ミリ角に切っておきます。
・ボールに温かいご飯を入れ、そこに揚げた玉ねぎと、塩昆布を入れ
よく混ぜます。
・お好みで塩を加え、握ったら三角のてっぺんに青じそをつけて
出来上がり！
