January 09, 2011
キムチにぎりの作り方
「キムチにぎり」の作り方
◎材料
ご飯、キムチ、ネギ、（分量は順に１０：３：１の割合で）
オイスターソース、だし醤油、塩、ゴマ、ごま油、
◎作り方
・キムチを細かく刻みます。
・ボウルに温かいご飯を入れ、そこにキムチを入れて混ぜます。
・別の器でオイスターソースとだし醤油を混ぜ、ご飯に加えます。
・全体をさっくり混ぜたら味をみて、塩味が足りなかったら塩をふります。
・さらにゴマを入れて混ぜ合わせます。
・手水の代わりにごま油をつけ、ご飯を握ったら出来上がり！
