January 05, 2011

「もちカナッペ」の作り方

「もちカナッペ」の作り方

◎材料
しゃぶしゃぶ用のお餅,　紅白のカマボコ、　ミニトマト、大葉、
すし酢大さじ１、オリーブオイル大さじ２分の１、バター適量

◎作り方
・餅を焼きます。
・紅白のカマボコは厚さ５ミリに、ミニトマトは半分に切っておきます。
・ドレッシングとして、すし酢とオリーブオイルをよく混ぜます。
・お餅が焼けたら、熱いうちにバターを塗り、その上にカマボコ、
・さらにミニトマトをのせ、ドレッシングをかけます。
・上から５ミリ角に切った大葉を散らして出来上がり！
　

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