October 16, 2011
レンコン炒めの作り方
◎材料は…
レンコン３００グラム、めんつゆ大さじ５、砂糖大さじ１、
ベーコン適量、ごま油大さじ２、赤唐辛子１～２本
◎作り方は…
１、レンコンは皮をむいて縦に４つ割にし、すりこ木などで押してからひと口大に切ります。
２、それをサッと水にさらして水気を切っておきます。
３、味付け用のタレとして、めんつゆと砂糖をよく混ぜておきます。
４、フライパンでごま油を熱し、レンコン、ベーコン、赤唐辛子を入れて炒めます。
５、そこにタレを加えて３分ほど炒め煮し、汁気がなくなったら、お皿に盛り付けて出来上がり！
投稿者 umaizo : 03:23 PM
レンコン炒め
投稿者 umaizo : 03:20 PM
October 09, 2011
サツマイモ粥の作り方
◎材料は…
米１合、水５合、サツマイモ（中くらいのサイズ）２分の１本、
昆布茶大さじ１、ごま塩適量
◎作り方は…
１、サツマイモはよく洗い、皮付きのまま使います。
２、 まず縦に４等分し、それを端から薄切りにして、５分ほど水にさらします。
３、鍋に、研いだ米と水、サツマイモ、昆布茶を入れ、３０分炊きます。
４、炊き上がったら茶碗に盛り、ごま塩を振って出来上がり！
投稿者 umaizo : 03:20 PM
サツマイモ粥
投稿者 umaizo : 03:15 PM
October 02, 2011
ひき肉親子丼
投稿者 umaizo : 03:17 PM
