今日も健康、明日も健康、元気な身体と心にワンポイントアドバイス！

今週のテーマは『食欲の秋、胃腸すっきり健康法！』をお送りします。

水曜日は『腸のヒダを守ってくれる身近な食材！』でした。

小腸の主な働きは、食べ物の栄養素を吸収して
体内に取り込むことです。
小腸のすごいところは、人体に必要な栄養素だけを
優先的に吸収し、毒素など人体にいらない成分は
できるだけ吸収しないことです。
小腸は、人体に必要なものなのかどうかを
自動的に判定しているわけです。
この働きを守ってくれる成分が、
エノキに含まれています。
エノキの有効成分は、じっくり加熱すると、
さらにパワーが高まります。
また、ご飯など炭水化物と一緒にエノキを食べると、
なお効果的です。

投稿者 ソコスタッフ : 2007年10月31日 08:10