今日も健康、明日も健康、元気な身体と心にワンポイントアドバイス！

今週のテーマは『脳と心を守る食べ物！』をお送りします。

月曜日は『頭を良くする古代食！』でした。

人間の遺伝子は、その当時の生活にピッタリ合うように
進化したのです。
ですから、原始時代に食べていたものは、
人体にとってもいいものなのです。
原始時代には、人間は主に果物や野菜、
それに豆やナッツを食べていました。
これらが、総カロリーの６５％を占めていました。
原始時代の食事は、どれも脳にとって良いものですが、
脳の神経細胞を守るために、もっと注目していただきたいのが、
豆やナッツです。
ナッツは脂肪が多いという理由で敬遠する人がいますが、
実はナッツの脂肪こそが脳の神経細胞を守る働きを
してくれるのです。

投稿者 ソコスタッフ : 2007年09月10日 08:10