吉江潤さんは中学、高校までカナダで、大学時代を日本で過ごされたあと、一貫してホテルのセールス畑を歩んでこられました。
国内大手ホテルチェーンで経験を積まれ、その後、３つの外資系高級ホテルの立ち上げに携わられ、どれも成功に導かれます。
これらの成功で日本のホテル業界に名を知らしめた吉江さんが現在、手がけていらっしゃるのが六本木の防衛庁跡地に建設中の巨大複合施設「東京ミッドタウン」の中にある
3月30日午前９時開業予定の「ザ・リッツ・カールトン東京」。
国際都市・東京のホテル勢力図を一挙に塗り替えるといわれるオープンに向け、副総支配人としてご尽力されています。

続きを読む "「ザ・リッツ・カールトン東京」副総支配人・吉江潤さん③"

吉江潤さんは中学、高校までカナダで、大学時代を日本で過ごされたあと、一貫してホテルのセールス畑を歩んでこられました。
国内大手ホテルチェーンで経験を積まれ、その後、３つの外資系高級ホテルの立ち上げに携わられ、どれも成功に導かれます。
これらの成功で日本のホテル業界に名を知らしめた吉江さんが現在、手がけていらっしゃるのが六本木の防衛庁跡地に建設中の巨大複合施設「東京ミッドタウン」の中にある
3月30日午前９時開業予定の「ザ・リッツ・カールトン東京」。
国際都市・東京のホテル勢力図を一挙に塗り替えるといわれるオープンに向け、副総支配人としてご尽力されています。

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吉江潤さんは中学、高校までカナダで、大学時代を日本で過ごされたあと、一貫してホテルのセールス畑を歩んでこられました。
国内大手ホテルチェーンで経験を積まれ、その後、３つの外資系高級ホテルの立ち上げに携わられ、どれも成功に導かれます。
これらの成功で日本のホテル業界に名を知らしめた吉江さんが現在、手がけていらっしゃるのが六本木の防衛庁跡地に建設中の巨大複合施設「東京ミッドタウン」の中にある
3月30日午前９時開業予定の「ザ・リッツ・カールトン東京」。
国際都市・東京のホテル勢力図を一挙に塗り替えるといわれるオープンに向け、副総支配人としてご尽力されています。

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浜田寿人さんは1977年6月生まれの29歳。
アメリカ留学中、映画情報のメールマガジン「cinemacafe.net」を立ち上げられます。
帰国後、ソニー株式会社に本社勤務。
そして、いきなりハリウッドの映画ビジネスモデル開発という特命を受けて、ハリウッドへ。コロムビア映画などで、ハリウッドのビジネスモデルを吸収されます。
その後、22歳で独立され、株式会社カフェグルーヴを創業。
インターネットの利点を最大限に活用した映画情報サイト「シネマカフェ」は現在、一ヶ月のpage viewsが約400万PV、メールマガジンのメンバーは約8万人と大変な人気を誇り、06年9月には、日本最大のSNS「mixy」に、映画情報のコンテンツ提供を開始するなど、名実ともに日本を代表する映画ポータルサイトを運営されています。
また、11月からは、「素晴らしい映画はもっと世界から日本に来るべきだ！」
「日本映画も、さらにもっともっと世界へ、羽ばたくべきだ！」を合言葉に、映画作品への投資・配給を開始。「cinemacafe films」としてレーベル化をスタートしています。
今回は、浜田寿人社長の映画への思いを披露いたします。

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浜田寿人（ひさと）さんは1977年6月生まれの29歳。
アメリカ留学中、映画情報のメールマガジン「cinemacafe.net」を立ち上げられます。
帰国後、ソニー株式会社に本社勤務。
そして、いきなりハリウッドの映画ビジネスモデル開発という特命を受けて、ハリウッドへ。コロムビア映画などで、ハリウッドのビジネスモデルを吸収されます。
その後、22歳で独立され、株式会社カフェグルーヴを創業。
インターネットの利点を最大限に活用した映画情報サイト「シネマカフェ」は現在、一ヶ月のpage viewsが約400万PV、メールマガジンのメンバーは約8万人と大変な人気を誇り、06年9月には、日本最大のSNS「mixi」に、映画情報のコンテンツ提供を開始するなど、名実ともに日本を代表する映画ポータルサイトを運営されています。
また、11月からは、
「素晴らしい映画はもっと世界から日本に来るべきだ！」
「日本映画も、さらにもっともっと世界へ、羽ばたくべきだ！」
を合言葉に、映画作品への投資・配給を開始。「cinemacafe films」としてレーベル化をスタートしています。
今週は、浜田社長の起業までのお話を披露していただきます。

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松田公太さんは1968年12月生まれの38歳。
5歳の年にお父さんの転勤でアフリカ・セネガルへ、その後、一時帰国され、10歳の年に今度はアメリカ・マサチューセッツ州へ移住されます。
大学ご卒業後、大手都市銀行に入行。
1996年に退行され、その翌年に日本での第1号店となるタリーズコーヒー銀座店をオープンされます。
タリーズコーヒーを日本一のスペシャルティコーヒーショップに成長させ、食を通じて文化の架け橋となるべく、日々情熱を注がれています。

続きを読む "タリーズコーヒージャパン株式会社、代表取締役社長兼チーフバリスタ　松田公太さん④　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【プロフェッショナルのこだわりスタイル】"

松田公太さんは1968年12月生まれの38歳。
5歳の年にお父さんの転勤でアフリカ・セネガルへ、その後、一時帰国され、10歳の年に今度はアメリカ・マサチューセッツ州へ移住されます。
大学ご卒業後、大手都市銀行に入行。
1996年に退行され、その翌年に日本での第1号店となるタリーズコーヒー銀座店をオープンされます。
タリーズコーヒーを日本一のスペシャルティコーヒーショップに成長させ、食を通じて文化の架け橋となるべく、日々情熱を注がれています。

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今回のプロフェッショナルは前回に引き続き、タリーズコーヒージャパン株式会社、代表取締役社長兼チーフバリスタの松田公太さんです。
松田さんのプロフィールを簡単にご紹介しますと…
1968年12月3日生まれの39歳。
5歳の時にお父さんの転勤でアフリカ・セネガルへ、その後、一時帰国され、10歳からアメリカ・マサチューセッツ州で過ごしました。
帰国され、1986年に筑波大学国際関係学類にご入学。
ご卒業後、大手都市銀行に入行。
1996年に退行され、その翌年に日本での第1号店となる「タリーズコーヒー銀座店」をオープンされます。
そして、1998年にタリーズコーヒージャパン株式会社を設立され、代表取締役社長に就任。
タリーズを日本一のスペシャルティコーヒーショップに成長させ、食を通じて文化の架け橋となるべく、日々情熱を注がれています。

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今回のプロフェッショナルはタリーズコーヒージャパン株式会社、代表取締役社長兼チーフバリスタの松田公太さんです。
松田さんのプロフィールを簡単にご紹介しますと…
1968年12月3日生まれの38歳。
なんと、まさに今日が38回目のお誕生日でした。
（※番組からささやかながらケーキをプレゼント！　大変喜んでくださいました）
5歳の時にお父さんの転勤でアフリカ・セネガルへ、その後、一時帰国され、10歳からアメリカ・マサチューセッツ州で過ごしました。
帰国され、1986年に筑波大学国際関係学部類にご入学。
ご卒業後、大手都市銀行に入行。
1996年に退行され、その翌年に日本での第1号店となる「タリーズコーヒー銀座店」をオープンされます。
そして、1998年にタリーズコーヒージャパン株式会社を設立され、代表取締役社長に就任。
タリーズを日本一のスペシャルティコーヒーショップに成長させ、食を通じて文化の架け橋となるべく、日々情熱を注がれています。

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ゲスト
「UOMO」エディトリアル・ディレクターの戸賀敬城（ひろくに）さん

ファッションの「こだわり」について伺いました。

戸賀
デスクワークのときは短パンにＴシャツですが、（安達、驚き！）外にいくことが多いので、おしゃれは常に考えています。

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ゲスト　「UOMO」エディトリアル・ディレクターの戸賀敬城（ひろくに）さん

お仕事の「こだわり」について伺いました。
戸賀
「雑誌を編集統括する上でのこだわりは、読者のスタンスに片足つっこんで、もう片足はトレンドの先にいたい。そのバランスを失わないようにしています。

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