笑顔で　おは天！！

2010年12月08日

川崎の貞則さん８７歳からのメール
孫８人、ひ孫が９人で
８３歳の奥様と
生後４ヶ月のひ孫の世話をすることに
喜びを感じておられるそうです。

素敵ですね。
去年亡くなった私の祖母も
１０人の孫と１５人のひ孫が
おり、それぞれにたっぷりと
愛情を注いでくれました。

貞則さんのご夫婦も
きっとやさしい曾じいちゃんと
曾ばあちゃんなんだろうなー。

雨上がりの空です。
日中晴れても寒く感じられそう。
風邪を引いている人が多いようです。
体調気をつけてくださいね。

さて、今日のおは天純子の季節さんぽは
おせち料理の定番、「慈姑（くわい）」
でした。
埼玉県の越谷市は、全国有数の慈姑の産地で、
今出荷の最盛期を迎えています。

慈姑農家の金子さんと、
私が、それぞれ煮物などを作ってみました。
じゃじゃーん。

左上　金子さんの煮物
右上　純子の煮物（ちょっと色が・・・）
左下　純子の素揚げ（ちょっと焦げた）
右下　金子さんのくわいチップス

くわいチップスが特に好評でした。

越谷の慈姑は、関西と、
東京方面に出荷されているそうです。
見かけたら是非、くわい料理に
チャレンジしてみてください。
また明日。

投稿者 zunko : 2010年12月08日 08:56