笑顔で　おは天！！

2008年07月22日

桃の美味しい季節になりました。

桃だけでなく、最近は、
ぶどう、キュウイ、メロン、
パイナップル、スイカと
果物の売り場も賑やかで、
「今日は何を買おうかな？」
と迷ってしまいます。

医学ジャーナリストの松井宏夫さんは
「日本人は果物を食べる習慣が
少なすぎます。
食後に果物を食べる習慣を
もっとつけるべき」と
よくおっしゃっています。

果物が豊富なこの季節、
今夜の食卓に何を添えようかと
選ぶのも楽しみの一つですね。

ところで、
「西瓜」と書いて、すいかとよみますが、
なぜ、西の瓜なのか？

チョッと気になったので調べてみました。

結論から先に述べますと
「スイカ」は、西洋では「ウォーターメロン」といい
日本でも、もともとは「水瓜」と書いていたのですが

西洋から伝えられたということから
従来からある瓜と区別して
「西瓜」と字を変えたとも。

すいかは、今から４０００年以上も昔、
既にエジプト人によって
栽培されていたといわれています。

わが国に伝来したのは、
１６２４年から４４年の寛永年間に
中国から琉球を経て
薩摩（今の鹿児島）に入ったとも。
また、もっと早い時代の天正年間（１５７３年から９２年）
に、南蛮スイカとして、織田信長に献上されてあるとも
いわれています。

また、この今では夏を代表する果物のすいかが
伝わった当初は
中身が真っ赤なのと、
割るときの音が、斬首を連想させるので
気味悪がって、食べない人が多かったと
いうことです。

あんなに美味しいのに・・・
食べず嫌いだったんですね。

スタッフの私、今年の西瓜は
まだ食べていません。

今は桃、メロンが旬？

「笑顔でおは天！！」も
だいぶ熟れてきたでしょうか？
どうでしょうか？

いつも「旬」といわれるように
常に、努力、前進あるのみです！！

投稿者 ohatenstaff : 2008年07月22日 07:40