今週のお知らせ

22, August, 2009

さっぱり料理

今日の団塊倶楽部は、風間杜夫さんがゲストでした。

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カッコいい~!
60歳に見えな~い!
ですよネ。

高座の風間さんが、
スタジオでそのまま斜め向かいにいらっしゃって、
話を聞いてもらいたい、伝えたい、表現したい、という思いが
グングン心に届いてきました。

私の放送後記やスタジオリポートは、
番組HPでチェックしてみてくださいネ。
http://www.joqr.co.jp/dankai/


さて、
蒸し暑い日が続いています。
処暑を過ぎたら、秋らしくなるのでしょうか・・・?

毎年、夏には、食欲がなくなりがちなので、
いろいろと工夫しながら自炊している私。

今年はこんな さっぱり料理に助けられました。

sanratan.JPG

題して、簡単・酸辣湯(カンタン・サンラータン)。

①だし汁に、みじん切りした長ネギとエノキダケ、コンソメを入れて煮立たせ、
 溶き卵を流し入れて火を止めます。

②中華そば(私は、味のからみやすい太麺がオススメです。)を茹でます。

③丼に湯切りした②をほぐし入れ、①にラー油と酢を混ぜたものをかけて出来上がり。

辛いものが苦手な方は、ラー油なしの優しい味でどうぞ(私も、こちら派)。

酢は、食べる直前に入れると香りが飛ばないですネ。
おウチにあるお酢、何でも合いますが、
私は奄美大島産のキビ酢を使っています。
色が濃い目で、コクも甘みも気に入っています。

あと、だし汁もお好み次第ですが、
私は
文化放送ネットショップで扱っている
「万能和風だし 鰹ふりだし」を使っています。
ほんのり塩味もあって、
お味噌汁や煮物など、ほどよいお味に仕上がりますヨ。

ネットショップは、こちら↓から。
http://joqr-netshop.com/CGI/shop/search.cgi?key=detail&item_code=H60005371 

食材や味付けをアレンジして、試してみてください!

出演枠のお知らせ

◇「いとうせいこうGREEN FESTA」(月曜 午後7時半~8時放送)
 ※番組HPはこちら!→ http://www.joqr.co.jp/green/

◇おかげさまで5年目の「ドコモ団塊倶楽部」。
 4月から、毎週土曜日午前11時~午後1時の生放送でお届けしています。

 ※8月29日のゲストは、五木ひろしさん、
  9月5日のゲストは、湯川れい子さん、
   12日のゲストは、酒井政利さん、
   19日のゲストは、西郷輝彦さんの予定です。
  (番組宛てメールメッセージは、dankai@joqr.net まで)
 ※社会派人情漫画家・弘兼憲史さんがパーソナリティ、
  私がアシスタントとして、
  毎回、バラエティ豊かなゲストをお招きします。
 ※山梨放送、信越放送、新潟放送でもお聴きいただけます。
   山梨放送 毎月第一日曜日 午後1時~3時
   信越放送  〃  日曜日 午前11時~午後1時
   新潟放送  〃  土曜日 午前11時~午後1時 生放送
 ※平成19年日本民間放送連盟賞ラジオ部門東京地区審査生ワイド部門1位!
 ※番組HPはこちら!→http://www.joqr.co.jp/dankai/

◇「朝の小鳥」(日曜 午前5時15分~5時20分放送)ナレーション
 ※北海道放送、長崎放送、琉球放送でネット放送中。
  (放送日時は各局ごとに異なります。)

◇「三井生命イブニングカフェ」(日曜 午後5時30分~5時40分放送)
 パーソナリティとして、毎回素敵なゲストとのトークをお届けします。
 ※今月のゲストは、吉澤ひとみさんです。
 ※番組HPはこちら! → http://www.joqr.co.jp/cafe/

◇毎週月曜日の「ニュースパンチ」(お昼12時04分~12時10分放送)を 
 担当しています。

◇「くにまるワイド ごぜんさま~」(午前8時30分~11時30分生放送)で、
 毎週水曜日のニュースを担当しています。

◇地上デジタル放送「UNIQUE THE RADIO」で、「アジアン!プラス」を放送中。
 インターネットでも同時配信中です。
 毎週月~木曜の2時間、ナヴィゲーターを務めています。
 ※放送時間は、平日が、
  午前6時~8時、午後2時~4時、午後8時~10時(リピート放送)
  土曜日  午後2時~4時(月曜日分リピート)
        午後4時~6時(火曜日分リピート)
        午後6時~8時(水曜日分リピート)
  日曜日  午後2時~4時(木曜日分リピート)
  
 ※番組HPはこちら! → http://asian.cocolog-nifty.com/paradise/
  
 ※インターネットの動画コンテンツ「UNIQUE TV」では、
 「アジアン!プラス~フォーカスアジア」に出演中。 → http://uniquetv.joqr.jp/asian/

◇女性社員による女性向けプロジェクト「プラスF」のHPはこちら! → http://www.joqr.co.jp/plus-f/
 ※プラスECO、街情報blog「プラスFスタッフSELECT」などに随時、参加しています。

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