9月24日

旬の食材をつかった健康ことわざはたくさんあります。

今が旬の柿のことわざに、“柿が赤くなると医者が青くなる”があります。
柿はそれほど身体への効果が大きいのです。

特に、「お酒は好きだが、意外に二日酔いをすることがあるという人に、
柿は強い味方になってくれます。
それは、柿の黒い点のもと、タンニンが、アルコールの分解過程で作られる、
悪酔いの原因をつくっているアセトアルデヒドと結合して無毒化するからです。
お酒を飲むときは、柿を必ず食べましょう

9月25日

この時季、“秋味”と称される鮭は絶品です。
故郷の川に戻ろうと、沿岸にやってきた鮭。
この鮭には血液をサラサラにするDHA（ドコサヘキサエン酸）や、
EPA（エイコサペンタエン酸）が豊富です。
さらに、鮭の鼻軟骨の部分、いわゆるこおりの頭とかいて、氷頭（ひず）
といわれるところには、コンドロイチン硫酸が多く含まれ、注目されています。
それは、コンドロイチ硫酸が脂肪酸の吸収をカットし、
肥満を抑えるからです。
肥満予防に秋味です。

9月26日

毎晩のりんご１個は医者を廃業させる、ということわざのあるりんごは、
りんごに含まれている水溶性の食物繊維、アップルペクチンです。
アップルペクチンが腸内に入ると、腸内のペーハーが酸性に傾き、
それが、乳酸桿菌、ビフィズス菌といった善玉菌を増やすのです。
腸内に善玉菌が増えると、快便という健康の幸せ度を高くする
状態になります。
体を良好な循環にするのが、りんごの良さです。

9月27日

この時季、脂がのって、栄養面でも味の点でも最高なのが、青背の魚の鯖です。
血液をサラサラにするEPA、DHAが多いのは、青背の魚なので
当然ですが、このほかに、鯖で注目したいのがビタミンB2の多さです。
ビタミンB2は細胞の再生を助け、健康な皮膚や口腔内を保つように働きます。
また、タンパク質の代謝に役立つので、欠かせません。
特に、鯖の皮の部分にビタミンB2は多いので、鯖は皮ごと食べるのがベスト、です。

9月28日

しだいに茶碗蒸しが美味しい季節になってきました。
茶碗蒸しの具にはいろいろありますが、ギンナンは欠かせない素材です。
イチョウの実のギンナンは、呼吸器系に働きます。漢方薬の定喘湯は、咳止め薬として知られて
います。
それは、実はギンナンを中心にしてできているのです。
つまり、漢方薬になるほど、咳止め効果はバツグンです。
でも、ギンナンは炒って食べると、食べすぐる傾向がありますので、
その点に注意しましょう。

9月17日

ダイエットをリバウンドすることなく、成功させるコツを紹介しましょう。

それには、ダイエット日誌をつけるのが重要です。
体重、血圧、へそまわりを毎日きまった時間に１回測って記入し、毎食、どんな物を食べたか、
ということも書きます。
そうしているうちに、ちょっと太ると何が原因だかメニューを分析することで
分かるようになります。
その悪いメニューをはずしたり、改善するとリバウンドしなくなります。

9月18日

ダイエットをリバウンドすることなく、成功させるコツを紹介しましょう。

ダイエットは急激に行うものではありません。
知らず知らずのうちにダイエットができていた、というのがリバウンド知らずの
ダイエット術です。
まずは半年間で体重５％減を目標に・・・・！！
８０キロの人なら６ヶ月でわずか４キロです。
これならば、コーヒーに砂糖をいれていた人なら、その砂糖をやめるだけでも
ダイエットは成功に結びつきます。

9月19日

ダイエットをリバウンドすることなく、成功させるコツを紹介しましょう。

外食の多い人は、最初からダイエットは無理！とあきらめている人が多いようです。
１日の摂取カロリーを１日で成功、不成功を決めるからいけないのです。
３日をメドに考え、３日間の平均でクリアしていればOKです。
今日、摂取カロリーがオーバーしても、明日があるさ・・・・前向きに対応するのです。
３日間の平均で摂取カロリーを考えましょう！

9月20日

ダイエットをリバウンドすることなく、成功させるコツを紹介しましょう。

それには、間食をカットするのが大事です。これまで間食していた人は。
この間食をやめるだけで、リバウンドなしのダイエットに成功するはず、です。
大人の場合、基本的には間食は必要ありません。
だから、家の中には間食に結びつくような物は買い置きしないようにします。
手を伸ばしても間食する物がなけれな、ダイエットは成功します。

9月21日

ダイエットが大流行。ダイエットをリバウンドすることなく、成功させるコツを紹介しましょう。

食事のカロリーだけを減らしていては、リバウンドは抑えられません。
ダイエットは運動との二刀流が基本です。運動はウォーキングがベスト。
仕事のメリハリをつけるために、ウォーキングをはさみ込むと成功への近道です。
眠いときにお茶を飲みます。
そのお茶にプラス、ウォーキングです。
仕事の能率はアップし、ダイエットも成功します。

9月10日

病気の原因にストレスがあります。ということは、ストレスをためこまなければ病気を予防できる
といいうことです。

ストレスをためこまないためには、話をよく聞いてくれる友人を持つことが大事です。
心のストレスは言葉に出すだけで、かなり追い出せます。
苦しく、辛いとき、友人に悩んでいることを話しただけで、スーッと気持ちが楽になるのは、
多くの方が経験されているでしょう。
ストレスにつぶされそうなとき、友人に会うようにしましょう。

9月11日

上手なストレス解消法を身につけて、病気を予防しましょう。

なかでもウォーキングはすばらしいストレス解消法です。
ストレスだらけの仕事場で、能率があがらないとき、デスクを離れて
１５分でも２０分でも近くをウォーキングしましょう。
それだけで、気分が楽になります。ウォーキングの時は背すじをピンと伸ばし、
胸を張ることを忘れずに。
ストレス解消はウォーキングからです。

9月12日

上手なストレス解消法を身につけて、病気を予防しましょう。

音楽を聞く、楽器を弾く、カラオケで歌うのもストレス解消になります。
ただ、カラオケが好きでも、ほかの人と一緒だとカラオケさえも緊張する人がいます。
この場合、カラオケもストレスを増やす方向に働いてしまいますので、
このような人は、１人でカラオケを楽しめばいいのです。
１人でカラオケを楽しんでいる人も珍しくありません。
１人カラオケでストレス解消です。

9月13日

上手なストレス解消法を身につけて、病気を予防しましょう。

それには、月に一度は心の大そうじをするのが大事です。
ストレスに押し倒されそうな人には、“ためこみ屋さん”が多いようです。
過去の失敗をいつまでも思い悩む人そんなあなたが、“ためこみ屋さん”です。
今日の仕事はここまで、と見切りをつけ、やり残した仕事はメモし、
頭の中から押し出しましょう。
こうすることでシンプルに生きられ、ストレス解消ができます

9月14日

上手なストレス解消法を身につけて、病気を予防しましょう。

時間がない、時間がないと思っている人は沢山いますが、こういう人も
ストレスのかたまりといえます。
この場合は、生活を改造することで、ストレスを軽くしましょう。
仕事が山積みの人は、仕事のリストを作って、どの仕事から行うべきか、
重要度の順位をつけるのです。そして、人にまかせるものはまかせましょう。
生活の改造を行うと、ストレス解消が上手にできるようになります。

9月03日

日本人の飲酒人口６千万人。毒にも薬にもなるお酒、上手に飲んで欲しいものですね。

すきっ腹で酒を飲むと酔いが早い。かといって食べてから飲むのでは、美味しくありません。
となると、当然、食べながら飲みます。
そのとき、にぎり寿司を２貫くらい最初のおなかに入れておくとベストです。
こうすると、お酒が胃を刺激することが少なくなります。
もちろん、お酒も美味しく飲めます。
お酒の前にすし２貫をお忘れなく

9月04日

日本人の飲酒人口６千万人。毒にも薬にもなるお酒、上手に飲んで欲しいものですね。

上手に飲むためには、ビタミンB１の補給をしっかり行うに限ります。
ビタミンB1は悪酔いのもとであるアセトアルデヒドを酸化させ、酢酸に変えるときに
必要な酵素を活性化させるのです。
悪酔いを防ぐにはビタミンB1を十分に摂取しましょう。
ビタミンB1を多く含んでいるのは、豚肉、焼きのり、そば・・・・
そう、そばで仕上げがいいようです。

9月05日

日本人の飲酒人口６千万人。毒にも薬にもなるお酒、上手に飲んで欲しいものですね。

ビール好きは太る、といいますが、これは間違いです。
ビールを飲みながら酒の肴をたらふく食べるからなんです。
太るのが気になる人にピッタリの酒の肴、それは、豆腐です。
豆腐は高タンパク、低脂肪。
高タンパク食品は血液中からアルコールを早く消してくれます。
そして、低脂肪はカロリーの摂取を抑えることになります。

9月06日

日本人の飲酒人口６千万人。毒にも薬にもなるお酒、上手に飲んで欲しいものですね。

日本酒なら１合、ビールなら１本までが幸せの適量だそうです。
どんな幸せかといいますと、外見上の若々しさを保ってくれるというのです。
これは、名古屋大学医学部の研究でわかりました。
どうやら、酒が社交性を高めるという、２次的な効果によるのかもしれません。
若さを保つなら、適量を楽しむに限ります。

9月07日

日本人の飲酒人口６千万人。毒にも薬にもなるお酒、上手に飲んで欲しいものですね。

上手に飲むなら、「昼間からお酒を飲まない」に限ります。
これがアルコール依存症を防ぐことになります。
高齢者で、「することがない」「とがめる人もいない」となると、ついつい昼間からお酒を
飲む人がいますが、アルコール依存症へのひとつの道です。
お酒は昼間から飲まない
これが上手なお酒との付き合い方です。