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2014年6月22日のゲストは塩沢槙さん(執筆家・写真家)

1975年生まれ。

駒沢大学文学部を卒業し、イギリス留学のあと、旅の写真カメラマンとして仕事を始めました。

近ごろは、東京の街や地方都市の文化、人間の日々の生活、暮らしをテーマにした本の執筆を中心に活動しています。

主な著書に、「農家かあさんのおいしい365日」、「手仕事で夢をかなえる女性たち ~ものづくりを生業にした24人の物語」、「明日(あした)へのしょうゆ すべてをなくした蔵元の奇跡の再生物語」、「東京ノスタルジック喫茶店」などがあります。

この度、「百年のしごと」を上梓。

塩沢槙さんをお迎えし、100年続く企業の仕事について、お話を伺います。