前々回の昆布巻き＆のり詰め合わせが大好評だったので、今回もまたまた、みやぎ三陸「黄金海道」よりお取り寄せしてみました！
宮城県志津川港、株式会社ヤマウチの
「手造り『牡蛎桜燻し』」です。

三陸の上質な「牡蠣」を、桜チップを使って燻した燻製でございます。
私も初めて食べたんですけど、すごく食べやすいんですね！生牡蠣特有のあのジュルジュル感もありませんし、ちょうどいい塩味でペロッと食べられます。

小分けにして、真空パックされているので、少しずつ使うのにも便利ですよ。
そのまま召し上がるのはもちろん、カレーなどの具として、それからお野菜と炒めて・・・色々アレンジできそう。
一箱に、牡蠣の粒が２つずつ小分けされて、だいたい５つ～７つ入っています。
今回試食に用意したものは、粒が大きかったので５つ入りでした。
（↓コーヒーフレッシュと比較）

こちらの株式会社ヤマウチ
「手造り『牡蛎桜燻し』」を５名さまにプレゼントいたします。

「カキ」と書いてご応募くださいね！