秋田ラジオマン二田さんのふるさとの逸品は、秋田県菓子工業組合秋田支部の「あきたロール」です。

スポンジ部分には、あきたこまちの米粉を１００％使用。そしてちょっぴり不思議な組み合わせですが、あずきと青のりが混ぜられています。
サンドされたクリームには白いツブツブ。何かな～？と思ったら、これは牛乳で炊いた新米なんだそうです。
さらに秋田県産の醤油を使ったみたらしゼリーが挟まってるのにも注目です！

スポンジもクリームもモッチリと粘り気があって美味しい！少ーし挟まったみたらしゼリーが良い具合にしょっぱくて、ケーキをただ甘いだけじゃない、深みを出してくれているんですね。

こちらの逸品を５名の方にプレゼント致します。どしどしご応募ください。