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2007年02月21日

つうかぁ隊出動プロ編「マグロ丼」

水曜日の大人の遊び場「お米」のコーナーに届いた
マグロ丼 のレシピです。
　
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ラジオネーム・下町の勝ちゃん　
　
まず、丼に温かいご飯を用意し、
その上に昆布茶、さらに きざみのりをのせます。
そして、しょう油に、市販のわさび漬けを適量 溶かし
さらに、サラダ油少量を混ぜ合わせて、
付け合せダレを作ります。
　
このタレに、薄切りにしたマグロの作、
カイワレ大根のみじん切りを少し漬け込みます。
そして、さきほどの丼にキレイに盛り付けて
出来上がりです。
　
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ぜひお試しください！

投稿者 : 2007年02月21日 22:18